冰箱保鲜小贴士
2014-11-26 来源:不详 浏览次数:次
冰箱保鲜小贴士
1.熟食品放入冰箱前需凉透:食品没有短缺凉透,忽地放入高温情况中,带入的热气会惹起水蒸气凝聚,能促使霉菌生长,导致整个冰箱内食品霉变。
2.冰箱中存入的熟食品必需回锅:冰箱内的温度只能抑制微生物的孳生,而不能完全杀灭它们。
3.食物冻结后不宜再进冰箱,频频冷冻会使食品组织与营养成份流失。
4.冷冻食品宜在室温中自然冻结,不宜采用自来水冲淋、热水浇等方式冻结。
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